主料:
面条,
200克熟肉末适量
辅料:
青椒末适量黄瓜丝适量葱末适量
配料:
色拉油,
20克欣和葱伴侣豆瓣酱,2大匙肉末青椒炸酱面的做法步骤
1.将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。
2.热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均匀。
3.放入青椒末翻炒均匀。
4.倒入欣和葱伴侣豆瓣酱。
5.加入少许清水,将肉末,青椒末炒熟,出锅,装入碗中待用。
6.将面条放入冷水锅中,烧开,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。
7.将事先切好的黄瓜丝放在面条的上面。
8.将炒好的肉末青椒酱淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
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面条 老人 北京菜 晚餐 面条
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